Для друзей приготовить жульен
Как известно, человек – существо социальное, т.е. которое не может жить без общества, и соответственно, без общения. Однако, вступая во взаимодействие с другими людьми, мы отдаем им часть себя, своей энергии. Именно поэтому иногда после переговоров (пусть даже и не слишком продолжительных) мы чувствуем себя уставшими и обессиленными. А иногда вообще не хочется видеть/слышать/говорить даже с друзьями. Конечно, ширина круга общения – это весьма индивидуально. Главное, чтобы в этот круг входили настоящие друзья, люди, взаимодействие с которыми действительно приносит радость и удовольствие. Поэтому если намечается торжество, то следует ответственно подойти к формированию как списка гостей, так и к тому, чем их угощать. Стоит разнообразить меню множеством вкусных блюд, например, приготовить жульен. Еще бы, ведь это очень простое и вместе с тем вкусное блюдо, которое любят абсолютно все. Кстати, для верных друзей можно и постараться - порадовать их необычным рецептом – жюльеном с креветками. Готовится жюльен с креветками примерно также, как и любой другой жюльен. Для него понадобятся очищенные варенные креветки (желательно, крупные), сметана и сыр. Креветки укладываются в кокотницу, сверху заливаются сметаной и посыпаются сыром. При желании вы можете добавить вареные овощи, например, брюссельскую капусту. Изысканное и очень легкое блюдо наверняка придется гостям по вкусу, и они попросят добавки. А потому лучше приготовить его побольше, ведь приятная беседа и вкусное угощения замечательно дополняют друг друга и добавляют жизни удовольствия.